May, 2021

now browsing by month

 

SELAMAT HARI KEBANGKITAN NASIONAL 113

PEMBERIAN BENIH PADI INPARI BEBAS PENYAKIT KEPADA KELOMPOK TANI MAKMUR 3

Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga Nunuk Dartini,S.Pd.,M.Si dalam rangka pemberian Benih Padi Inpari bebas Penyakit Blas kepada Kelompok Tani Makmur 3 Senin, (24/05/2021) Bertempat di halaman Kantor Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga. Dalam rangka mengurangi hama penyakit yang terjadi pada tanaman pangan seperti padi maka dilakukan upaya dengan pemberian benih yang bebas penyakit. “Saya berharap benih ini dapat membantu para petani dalam mengurangi berbagai hama dan penyakit”,tutur Kepala Dispangtan tersebut.

HALAL BI HALAL DISPANGTAN 1442 H

Rabu, 19/05/2021 di Halaman Kantor Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga telah dilakukan acara Halal Bi Halal 1442H. Halalbihalal berarti hal maaf-memaafkan setelah menunaikan ibadah puasa Ramadan. Acara tersebut di buka oleh Ketua Panitia yaitu Sekretaris Dinas Ir.Joko Supriyanto,MM dan di bawakan tilawah oleh 2 orang karyawan yaitu Budi Sutopo dan etris dari bidang TPH. Dalam acara ini juga di pimpin doa oleh salah satu karyawan dispangtan yaitu M.Kholid. Sebagai Kepala Dispangtan Nunuk Dartini,S.Pd.,M.Si juga tidak kalah dalam memberikan sambutan. Dalam Acara ini juga mematurhi protokol kesehatan dimana jarak duduk antar karyawan juga saling berjarak dan menghindari kerumunan. Setiap karyawan maupun staf juga diwajibkan memakai masker dan mencuci tangan.

SIDAK PASARAYA SALATIGA, PETUGAS SITA 48 Kg DAGING GELONGGONGAN

Salatiga – Dinas Pangan dan Pertanian (Dipangtan) Salatiga kembali menemukan penjual daging gelonggongan di Pasaraya Salatiga. Kali ini, petugas menyita dan memusnahkan daging itu. Kegiatan dilakulan dalam razia yang dilaksanakan Jumat (30/4/2021) pukul 04.00 pagi. Dan dimusnahkan dengan dibakar pukul 09.00 pagi.

Daging gelonggongan ditemukan di lapak salah satu pedagang yang berasal dari luar kota Salatiga. Daging yang disita seberat 48 kg. Kadar air mencapai 98 persen.”Kali ini tidak banyak, kebetulan kadar airnya hampir 90 persen dan kita sita. Itu berbahaya karena rentan bakteri,” jelas Nunuk Dartini, kepala dinas Dispangtan usai razia. Ia menandaskan jika mengkonsumsi daging RPH Salatiga sudah memenuhi standar ASUH yakni Aman, Sehat, Utuh dan Halal. Lebih jauh, Dispangtan akan melakukan razia terus menerus dengan jadwal acak. Tujuannya agar tercapai kesadaran dari masyarakat, baik, jagal, pedagang maupun konsumen saling mengingatkan. drh Christina Susilaningsih menuturkan jika kadar air maksimal dalam daging adalah 80 persen. Jika lebih dari itu, akan berbahaya. Dari sisi kesehatan, karena bakteri mudah berkembang biak.

Sehingga daging mudah busuk. Sementara pemilik daging NR menuturkan jika dirinya sudah empat tahun berjualan daging. Namun baru kali ini dirinya terkena razia. “Saya juga kulakan dari Ampel, Boyolali. Tadi habis sekitar Rp 4 jutaan,” keluhnya.

UPTD.RPH KEDATANGAN DIRJEN PETERNAKAN DAN DINAS PETERNAKAN PROVINSI

Salatiga, Kamis (06/05/02021) Dirjen peternakan dan Dinas Peternakan provinsi melakukan sidak ke UPTD.RPH Kota Salatiga. Dalam hal ini RPH Salatiga sudah memenuhu standar prosedur (SOP) dan tidak ditemukan tidak pemotongan sapi betina yang masih produktif.

Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan ketersediaan daging yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) di Kota Salatiga, mengingat jumlah permintaan daging yang tinggi dari masyarakat untuk persiapan Hari Raya Idul Fitri. Sidak sekaligus untuk memastikan stok daging sapi yang dikirim dari luar Kota Salatiga, salah satunya dari Kabupaten Boyolali.

Sidak digelar di UPTD.Rumah Potong Hewan pada Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga yang ada di Jalan Imam Bonjol serta beberapa pasar di Kota Salatiga yakni Pasaraya Salatiga.

“Mendekati hari-hari besar konsumsi daging akan meningkat, oleh karena itu Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga mencoba melihat dan melakukan uji di lapangan, yang pertama dilihat dari sisi kualitas dagingnya seperti apa, stoknya seperti apa, kemudian kenaikan harganya seperti apa. Sehingga diharapkan masyarakat akan mendapatkan produk yang sesuai,” Ujar Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Nunuk Dartini S.Pd., M.So disela-sela memeriksa daging.

Untuk kualitas, pihak Dinas Pangan dan Pertanian memastikan daging yang akan dikonsumsi benar-benar aman. Diharapkan masyarakat Kota Salatiga yang merayakan Hari Raya Idul Fitri akan mendapatkan jaminan keamanan pangan.

Pemeriksaan berkala ini juga bertujuan untuk mengantisipasi adanya tindak kecurangan oleh beberapa oknum yang tidak bertanggung jawab saat memperjual belikan daging dengan kualitas yang kurang baik, sehingga diharapkan hanya daging yang benar-benar sehat dan berkualitas baiklah yang dapat diperjual belikan di Kota Salatiga.

KUNJUNGAN KOMISI B DPRD KE UPTD.RPH SALATIGA

Kunjungan Anggota Komisi B Dewan Perwakilan Rakyat (DPRK) Kota Salatiga ke UPTD.Rumah Potong Hewan Kota Salatiga. Senin (03/05/2021)

Dalam kunjungan itu Ketua DPRD juga didampingi Sekretarisnya, mengatakan fasilitas harus benar-bernari menjadi priorotas utama. Bliau juga berharap RPH harus menjadi prioritas pemerintah kota maupun provinsi untuk dibenahi. Sebab, rusaknya fasilitas itu dapat berpengaruh pada kesehatan hewan maupun masyarakat di sekitar RPH. Selain itu kebersihan tempat penyimpanan serta ruang pemotongan sapi juga perlu ditingkatkan. Karena di provinsi yang menerapkan Syariat Islam, kehalalan dan kebersihan produk harus menjadi keharusan. “Produk yang dihasilkan harus halalan tayyiban. Kami harap pengelola RPH bisa membenahi masalah kebersihan ini,”Ungkapnya.

Dalam mewujudkan kualitas daging yang PRIMA dan menjadi daging yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal) kita masih memerlukan beberapa pembenahan terutama selalu melakukan pengecekan di setiap setiap pemotongan terutama kadar air. kata kepala dispangtan salatiga.