Rabu, (02/06/2021) di lingkungan Kantor Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga Ibu Nunuk Dartini,S.Pd.,M.Si melakukan kegiatan panen raya tanamanan Sawi Hidroponik bersama Kabid Bidang Pangan Ibu Dewi Utari S.T,M.H.

Tanaman Sawi Hidroponik tersebut merupakan program unggulan dari Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga di Bidang Pangan. Hidropinik adalah Sumber Pangan Sehat Kaya Serat berasal dari Pekarangan kita sendiri.

Latar belakang dari penanaman ini adalah Lahan Pertanian di Kota Salatiga yang semakin berkurang seiring dengan semakin meningkatnya kebutuhan untuk lahan non pertanian dan kebutuhan pangan terus meningkat seiring bertambahnya jumlah penduduk di Kota Salatiga.

Oleh karena itu perlu ada terobosan dalam rangka memenuhi kebutuhan pangan sebagai sarana mewujudkan ketahanan pangan berbasis rumah tangga ; Memaksimalkan Fungsi  lahan pekarangan yang terbatas guna menyediakan pangan sehari-hari yang terjangkau, aman dan sehat; Salah satu teknik bercocok tanam untuk memaksimalkan pekarangan lahan sempit adalah dengan Hidroponik.