Salatiga, 15/03/2022 – Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga menggelar acara Bimbingan Teknis Penguatan Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat Tahun 2022, acara berlangsung dengan baik dan dihadiri oleh peserta pelatihan meliputi kelompok tani, dan masyarakat umum, dalam acara ini dibuka langsung oleh Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga Nunuk Dartini, S.Pd.,M.Si didampingi Kepala Bidang Pangan R.Mochamad Heru Pramono dan Kepala Bidang Distribusi dan Cadangan Pangan Ibu Broto Rini selaku narasumber dari Dishanpang Provinsi Jawa Tengah.

Ketahanan pangan masyaratkan terwujudnya secara simultan ketersediaan pangan yang cukup dan merata di seluruh wilayah, sekaligus kemampuan setiap rumah tangga mengkonsumsi pangan yang cukup untuk hidup sehat dan produktif, papar Kepala Dinas Pangan dan Pertanian tersebut dalam penyampaiannya ketika membuka acara.

Ibu Broto menjelaskan juga bahwa untuk pembangunan ketahanan pangan antara lain harus mencakup peningkatan kapasitas penyediaan pangan dalam rangka memenuhi kebutuhan penduduk yang terus berkembang sekaligus peningkatan kemampuan akses rumah tangga terhadap pangan yang cukup, baik dari produksi sendiri maupun dari pasar/membeli. Disamping itu, pembangunan ketahanan pangan juga mencakup upaya membangun kemandirian pangan, yaitu memenuhi kebutuhan pangan dengan mengoptimalkan sumber daya domestik agar bangsa Indonesia dalam pemenuhan pangan pokoknya tidak tergantung pihak lain.