PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN

Salatiga, (03-04/11/2021) di Rumah Pemotongan Hewan Kota Salatiga dan BPP Tingkir Kota Salatiga. Pelatihan pengolahan hasil pertanian bertujuan untuk memaksimalkan hasil pertanian dari petani setempat. Pelatihan yang diadakan di RPH Kota Salatiga ini dihadiri oleh 4 kelompok tani sebagai berikut Poktan Rukun Makmur, Poktan Ngudi Mulyo, Poktan Ngudi Hasil 1, dan Poktan Makmur 3. Sedangkan pelatihan yang diadakan di BPP Tingkir dihadiri 3 kelompok sebagai berikut Poktan Sumber Makmur, KWT Bina Karya Tani, dan KWT Kuncup Mekar. Dari hasil pelatihan ini para peserta kelompok dapat membuat berbagai macam olahan dengan bahan utama sukun, waluh, kentang, bayam dan ketela, serta bumbu-bumbu untuk menambah cita rasa yang sangat nikmat. Contoh olahan yang dibuat dalam pelatihan ini adalah Kroket Singkong Ragout yang menggunakan singkong sebagai bahan utama, Spinach Cordon Bleu, Potato Wedges, Carrot & Green Bean Butter yang berbahan dasar daun bayam dan kentang, dan Klapertart Waluh Kuning yang berbahan utama waluh.

Rabu, (03/11/2021) Di Rumah Pemoongan Hewan Kota Salatiga
Kamis, (04/11/2021) Di BPP Kota Salatiga

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *